Medewerker belt af voor zijn dienst, mag dat zomaar?

Het is een situatie die iedere horecaondernemer kent: de dienst begint over een uur en een medewerker meldt zich af. Maar mag dat zomaar?

Het antwoord hangt sterk af van het type arbeidsovereenkomst dat u met die medewerker heeft gesloten. Voor oproepkrachten geldt op grond van de Horeca-cao 2025-2026 een duidelijke grens: een werknemer kan een geaccepteerde oproep uiterlijk tot 24 uur vóór aanvang van de dienst afmelden. Meldt hij of zij zich daarna nog af, dan is dat in principe niet toegestaan en kunnen daar arbeidsrechtelijke consequenties aan worden verbonden. U mag de werknemer daar dus op aanspreken, en bij herhaling ook formeel op waarschuwen.

Die 24-uurgrens werkt dus twee kanten op: werkgevers moeten tijdig oproepen, maar werknemers zijn ook gebonden aan tijdig afmelden. Frustraties over last-minute afmeldingen zijn begrijpelijk, maar het helpt om de regels rondom beschikbaarheid en afmelden helder vast te leggen, bijvoorbeeld in het personeelshandboek, zodat u er ook daadwerkelijk op kunt handhaven.

Vaste urenomvang

Voor werknemers met een vaste urenomvang in de arbeidsovereenkomst - al dan niet met een rooster - geldt een andere norm. Zij zijn contractueel verplicht om op de ingeroosterde tijden aanwezig te zijn. Een dienst afbellen is in beginsel niet toegestaan, tenzij sprake is van ziekte of een andere objectief gegronde reden. 'Ik heb er geen zin in' of een last-minute privéafspraak is daarvoor niet voldoende. Meldt een werknemer zich ten onrechte af of verschijnt hij of zij herhaaldelijk niet zonder geldige reden, dan kan dat aanleiding zijn voor een officiële waarschuwing.

Afspraken vastleggen

Veel onduidelijkheid op de werkvloer ontstaat doordat de regels rondom beschikbaarheid en ziekteverzuim niet of onvoldoende zijn vastgelegd. Bepaal in uw personeelshandboek of arbeidsovereenkomst hoe en wanneer een medewerker een dienst mag afmelden, wie daarover geïnformeerd moet worden en binnen welke termijn.

Vragen?

Heeft u vragen over verzuimprotocollen of regels rondom ziekteverzuim ? Neem gerust contact op met een van onze arbeidsrechtspecialisten. Wij denken graag met u mee.

Volgende
Volgende

Proeftijd in de horeca: wat mag u wel en wat mag u niet?