Een coffeeshop verplaatsen: wat komt er (bestuurs- én civielrechtelijk) bij kijken?

Een coffeeshop verplaatsen is zelden alleen maar een verhuizing. In de praktijk lopen twee sporen door elkaar: wat mag er op de nieuwe locatie (qua gemeentelijk beleid, omgevingsplan/bestemmingsplan en vergunningen) en wat is contractueel mogelijk in het pand (huur en overige afspraken met verhuurder/VvE).

Wie die twee vanaf dag één parallel oppakt, voorkomt vertraging, dubbele kosten en onaangename verrassingen vlak voor de (her)opening. Ook het tijdelijk verplaatsen van een coffeeshop, bijvoorbeeld vanwege funderingsherstel, krijgt met deze beide sporen te maken.

Bestuursrechtelijk spoor

Bestuursrechtelijk begint het met een haalbaarheidscheck: past de beoogde locatie binnen het coffeeshopbeleid en de omgeving? Hierbij kan gedacht worden aan spreiding, leefbaarheid, verkeersstromen, veiligheid en overlast (wachtrijen, afval, bezorging/logistiek). Vaak is er ook omgevingsrechtelijke toetsing nodig: staat het gebruik als coffeeshop op deze plek toe en zijn aanpassingen (verbouwing, gevel/reclame, ventilatie, brandveiligheid) vergunningplichtig?

Wordt er gehuurd van een grote woningcorporatie, dan zou het zomaar kunnen dat zij in hun eigen voorraad bedrijfsruimte leeg hebben staan waar tijdelijk naar toe verplaatst kan worden. Daarnaast spelen meestal gemeentelijke toestemmingen en voorwaarden rond exploitatie, openingstijden en maatregelen tegen overlast. Daarom dient er rekening mee te worden gehouden dat omwonenden en ondernemers regelmatig reageren op plannen; dat kan leiden tot extra voorwaarden of bezwaar- en beroepsprocedures.

Maar als een coffeeshop een goed track record heeft bij de gemeente (en er dus geen noemenswaardig overlast dossier bekend is), wordt er in de regel bij een tijdelijke verplaatsing praktisch gekeken naar bezwaren van omwonenden. Vroeg vooroverleg met de gemeente en een concreet ‘overlastbeperkingsplan’ maken het verschil.

Civielrechtelijk spoor

Civielrechtelijk draait het om één vraag: krijgt men het pand juridisch en praktisch ‘coffeeshop-proof’? In de huurovereenkomst moet de bestemming (het toegestane gebruik) expliciet passen bij een coffeeshop. Bij een tijdelijke verplaatsing speelt dit probleem minder. Dan is dat vaak al geregeld in de huurovereenkomst en hoeft slechts een tijdelijke te worden opgesteld.

Het is raadzaam vooraf vast te leggen welke verbouwingen en installaties zijn toegestaan (en door wie deze worden uitgevoerd), wie de benodigde vergunningen aanvraagt, wie de kosten draagt en wat bij het einde van de huur moet worden verwijderd of juist kan achterblijven. Cruciaal zijn opschortende voorwaarden: spreek af dat de huur pas ingaat (of kosteloos kan worden beëindigd) als de noodzakelijke toestemmingen rond zijn. Anders bestaat het risico al huur te betalen of te investeren terwijl openen nog niet mag.

Tot slot verdient ook de oude locatie aandacht: opzegtermijnen, oplevering en eventuele indeplaatsstelling/overdracht vragen tijd en onderhandeling. Wanneer de nieuwe locatie zich in een gemengd gebouw of binnen een VvE bevindt, is het van belang vroegtijdig na te gaan of de splitsingsakte en huisregels het beoogde gebruik toelaten.

Call-to-action

Wordt overwogen om een coffeeshop te verplaatsen? Dan is het verstandig om vroeg in het traject te laten meekijken naar de haalbaarheid, de vergunningenroute én een huurovereenkomst met de juiste zekerheden. Wij staan al jaren coffeeshops succesvol bij bij (tijdelijke) verplaatsingen en herontwikkelingen, zodat met zo min mogelijk risico en vertraging kan worden doorgepakt.

Volgende
Volgende

Amsterdam: ‘Horecabeleid 2025’ en gebiedsgerichte uitwerking in Stadsdeel Oost